冰糖蜂蜜炖雪梨

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由于季节的变化，最近感冒咳嗽人也是很多，想做个冰糖雪梨润润肺，所以就和大家在这分享一下！

冰糖蜂蜜炖雪梨的用料

雪梨 1个	冰糖两粒
蜂蜜一勺

冰糖蜂蜜炖雪梨的做法

步骤1

先选一个梨，梨最好用皮厚的老梨，洗干净

步骤2

切皮

步骤3

切开顶部，再用勺子把梨挖空

步骤4

放入两勺冰糖

步骤5

一勺蜂蜜

步骤6

可以放入红枣，枸杞都可以

步骤7

放入盘中，最好是深盆，煮炖的过程中梨会蒸出甜汤，锅里加入水把盆放入，炖半个小时到一个小时

步骤8

冰糖蜂蜜雪梨完成啦！朋友们一起来动动手吧！

冰糖蜂蜜炖雪梨的烹饪技巧

冰糖雪梨是一道常见的汉族名点，用雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。冰糖，雪梨如果再加入琼珍灵芝一起煮，止咳润肺效果更明显。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-19

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分类：无水印甜果糖味煮炖

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