菠萝炒饭 | 清甜可口，甘之如饴

菠萝炒饭 | 清甜可口，甘之如饴

精品
25.7万 浏览 3751 收藏
收藏
女神叮有料
女神叮有料 女神叮有料
＋ 关注

菠萝炒饭 | 清甜可口，甘之如饴

菠萝炒饭的用料

菠萝 1个 米饭 1晚
胡萝卜 1根 鸡蛋 2个
青豆 1把 虾仁 250g
培根 3片 洋葱 1个
生粉 适量 料酒 适量

菠萝炒饭的做法

菠萝炒饭 | 清甜可口，甘之如饴的做法图解1

步骤1

在菠萝1/3处切开，上面做盖子，下面做容器。取出菠萝肉：用小刀先沿边缘划出长方形，再在里面打格，最后用不锈钢勺子把菠萝肉挖出来，
菠萝炒饭 | 清甜可口，甘之如饴的做法图解2

步骤2

将果肉泡于盐水中。
菠萝炒饭 | 清甜可口，甘之如饴的做法图解3

步骤3

培根、洋葱、胡萝卜、蒜切丁；
菠萝炒饭 | 清甜可口，甘之如饴的做法图解4

步骤4

鲜虾剥壳用料酒、生粉腌制片刻去腥，
菠萝炒饭 | 清甜可口，甘之如饴的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散，煎成饼备用。鲜虾过油，变色后出锅备用。
菠萝炒饭 | 清甜可口，甘之如饴的做法图解6

步骤6

大火放油，蒜蓉爆香，放培根、洋葱、胡萝卜炒熟。
菠萝炒饭 | 清甜可口，甘之如饴的做法图解7

步骤7

放米饭翻炒，加盐、生抽翻炒均匀，再放鸡蛋饼、虾仁、菠萝，翻炒均匀，出锅。
菠萝炒饭 | 清甜可口，甘之如饴的做法图解8

步骤8

装入菠萝碗中

菠萝炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-20

©本菜谱的做法由 女神叮有料 编写，未经授权不得转载

菠萝炒饭的其他做法更多

菠萝炒饭的全部作品更多

上传我做的这道菜

菠萝炒饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 菠萝炒饭 | 清甜可口，甘之如饴

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 菠萝炒饭 | 清甜可口，甘之如饴的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活