白虾

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抓住2月份的尾巴，算是完成这个月的计划，新学菜品名字：未知（主料：虾）个人表示还挺满意

炒白虾的用料

江白虾 250克 油 250克实际用50克左右
椒盐 少许 花椒 少许
大蒜 4-5瓣 八角 3个
绿辣椒 3个 酱油 少许
料酒 少许 豆瓣酱 小勺子2勺

炒白虾的做法

白虾的做法图解1

步骤1

白虾洗干净
白虾的做法图解2

步骤2

准备好佐料

步骤3

锅将油烧开，倒入佐料翻炒片刻，加入豆瓣酱翻炒片刻

步骤4

放入虾炒至变色，加入少许料酒，加入清水盖住虾，盖上锅盖

步骤5

水干，加入少量酱油，即可出锅

炒白虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-20

©本菜谱的做法由 飞飞家的_ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 豆瓣味 香 家常味 咸

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