清炒莴笋+舌尖上的春宴

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小米津朴
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莴笋清热利尿，活血通乳，还能够促进人体的新陈代谢，具有清肝的作用。青青脆脆的口感，不添加任何调料，只用盐，不影响莴笋本身的鲜香。

清炒莴笋的用料

莴笋 一根 香菇 4朵
葱 适量 食用油 适量
盐 适量

清炒莴笋的做法

清炒莴笋+舌尖上的春宴的做法图解1

步骤1

准备需要的食材，因为我爱吃香菇，所以放了几朵在里面
清炒莴笋+舌尖上的春宴的做法图解2

步骤2

莴笋去皮擦丝洗干净
清炒莴笋+舌尖上的春宴的做法图解3

步骤3

葱，香菇切丝备用

步骤4

锅中热油
清炒莴笋+舌尖上的春宴的做法图解5

步骤5

翻炒葱花和香菇
清炒莴笋+舌尖上的春宴的做法图解6

步骤6

倒进莴笋，翻炒颜色变后加盐，再翻炒均匀就出锅
清炒莴笋+舌尖上的春宴的做法图解7

步骤7

盐要最后放要不然会杀出水来
清炒莴笋+舌尖上的春宴的做法图解8

步骤8

莴笋不能炒软了，所以一定要控制翻炒时间，太软了就不好吃了，就是脆脆的好吃

清炒莴笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-22

©本菜谱的做法由 小米津朴 编写，未经授权不得转载

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