咖哩鸡

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甜言蜜语1825
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一天，老公说看到人家叫的咖哩鸡很好吃的样子，我就默默地记住了，今天弄了一道没有土豆的咖哩鸡，感觉很和味！大家可以试试，又简单又快捷！

咖哩鸡的用料

胡萝卜 1根 白洋葱 半个
好侍百梦多咖哩 半块 葱头 少许
盐 适量 鸡肉 半个
蒜头 适量 黑胡椒粉 适量
水 适量 葱花 适量

咖哩鸡的做法

步骤1

红萝卜切粒，洋葱切条，葱头蒜头剁碎，鸡肉开水过一下，沥干水待用

步骤2

砂锅烧热，放油，放蒜头葱头，爆香，然后放入红萝卜和洋葱，炒香

步骤3

红萝卜和洋葱炒软后放入盐和胡椒粉调味，加入鸡肉，翻炒一下，加入咖哩块和适量水，盖上锅，小火闷熟，时不时翻看一下，用筷子翻拌，防止糊底。

步骤4

待咖哩煮溶，酱汁变粘稠之后，鸡肉入味了就可以熄火上碟了。最后记得撒一些葱花上去，很美味的说。这是很体面的一道快手菜，大家不妨试试哦！

咖哩鸡的烹饪技巧

这是二人分量，如果有菠萝，切几块进去估计口味更好，鸡肉煮熟就好，不需要太硬，最好是鸡腿肉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-22

©本菜谱的做法由 甜言蜜语1825 编写，未经授权不得转载

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