酒酿水果甜羹
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甜酒酿宁波人叫“浆板”,用浆板做的甜点心,通常叫甜羹,宁波人很喜欢吃,一般是酒酿蛋花圆子,老店如缸鸭狗、梅龙镇都会有这道菜。我今天搭配了水果,做成水果甜羹,也是一个传统甜点。早春时候乍暖还寒,吃水果还有点碜牙,做个酒酿水果甜羹刚刚好!
酒酿水果甜羹的做法
酒酿水果甜羹的烹饪技巧
小贴士:糖可酌量加,甜酒酿有时候就已经足够甜了。
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-02-24
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