咸蛋黄炒螃蟹

独家
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咸蛋黄炒螃蟹的用料

咸蛋黄 2个 小葱 2根
2g 香炸粉 20克
兰花蟹 两只

咸蛋黄炒螃蟹的做法

咸蛋黄炒螃蟹的做法图解1

步骤1

螃蟹洗净切块,香葱洗净切段,咸蛋黄捣碎待用
咸蛋黄炒螃蟹的做法图解2

步骤2

裹上香炸粉
咸蛋黄炒螃蟹的做法图解3

步骤3

入锅炸至八分熟后装盘用,锅内留一部分油
咸蛋黄炒螃蟹的做法图解4

步骤4

小火放入咸蛋黄炒至发到很多的泡泡后倒入螃蟹加少许盐再入香葱就可以起锅了

咸蛋黄炒螃蟹的烹饪技巧

适当加点料酒也是可以的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-25

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