胡萝卜烧羊肉

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胡萝卜烧羊肉的用料

羊肉 1500克 胡萝卜 2根
油 适量 盐 适量
桂皮花椒八角 适量 冰糖 适量
生抽 适量 辣椒 3个
姜片 3片 郫县豆瓣酱 适量

胡萝卜烧羊肉的做法

胡萝卜烧羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉加料酒姜片煮出血水……捞出……
胡萝卜烧羊肉的做法图解2

步骤2

准备姜片辣椒八角桂皮……
胡萝卜烧羊肉的做法图解3

步骤3

热油……
胡萝卜烧羊肉的做法图解4

步骤4

爆香姜片辣椒八角花椒……
胡萝卜烧羊肉的做法图解5

步骤5

加入豆瓣酱炒出红油……
胡萝卜烧羊肉的做法图解6

步骤6

加入羊肉翻炒……加入料酒，生抽……爆香……
胡萝卜烧羊肉的做法图解7

步骤7

加入水……加入盐……
胡萝卜烧羊肉的做法图解8

步骤8

煮半干后加入切块的胡萝卜……
胡萝卜烧羊肉的做法图解9

步骤9

煮至水收干……
胡萝卜烧羊肉的做法图解10

步骤10

成品……

胡萝卜烧羊肉的烹饪技巧

稍微有点咸，出锅前加入了一根黄瓜，味道也是不错的……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-25

©本菜谱的做法由 邓夫人的小厨房 编写，未经授权不得转载

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