饺子皮

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最近家里包饺子,妈妈一直在菜场买饺子皮,家里一直又有面粉,不用也浪费,家里也有面包机,就自己弄次试试,还蛮成功的

饺子皮的用料

小麦粉(面粉) 500 250-300

饺子皮的做法

饺子皮的做法图解1

步骤1

面包机和面
饺子皮的做法图解2

步骤2

和面25分钟的样子,拿出来
饺子皮的做法图解3

步骤3

然后就醒半小时,自己手和面了,要想面有劲道,必须要手和面,我自己揉了半小时,因为我先加了300ml的水,所以边揉面团要➕面粉的,直到揉光滑。
饺子皮的做法图解4

步骤4

擀面杖擀成如图这样,用圆盖子按,就是饺子皮的形状
饺子皮的做法图解5

步骤5

完工
饺子皮的做法图解6

步骤6

包好的,自己不会包,不太好看
饺子皮的做法图解7

步骤7

煮好之后非常有劲道

饺子皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-25

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