黄芽菜肉丝春卷
精品
上海的春卷分咸甜二种味道,甜的是豆沙,而咸的最正统是黃芽菜肉丝馅料的,我们说的黄芽菜就是白菜哦,用白菜再加点黑木耳和冬笋丝口感更加丰富,营养也均衡全面。现在超市里有冷冻的皮子卖,所以再也不是像以前只有到了过年时候才能品尝的美味,一年四季均可食用
黄芽菜肉丝春卷的做法
黄芽菜肉丝春卷的烹饪技巧
1.白菜水分较多,先焯水再烹饪最佳
2.各家的口味不同,请按照自家的口味调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-02-26
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