牛油果鸡饭【发酵食堂】

牛油果鸡饭【发酵食堂】

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熟透的牛油果口感顺滑，搭配鲜嫩的鸡胸，拌饭很特别哦。遇上你这个吃货，是世界上最幸运的事...

牛油果鸡饭的用料

鸡胸 1块 生抽 2大勺约20克
蜂蜜 2大勺约30克 料酒 1大勺约8克
五香粉 1小勺约8克 水 适量
米饭 适量 牛油果 1个
姜 1小块

牛油果鸡饭的做法

牛油果鸡饭【发酵食堂】的做法图解1

步骤1

首先把姜搓成姜末备用。
牛油果鸡饭【发酵食堂】的做法图解2

步骤2

在鸡胸里加入两大勺生抽，一大勺料酒，两大勺蜂蜜，姜末和适量五香粉。
牛油果鸡饭【发酵食堂】的做法图解3

步骤3

用手给鸡胸按摩一下帮助入味，然后腌制半个小时以上。
牛油果鸡饭【发酵食堂】的做法图解4

步骤4

锅里倒油烧热，把腌好的鸡胸两面煎一下
牛油果鸡饭【发酵食堂】的做法图解5

步骤5

加入适量的水把鸡胸焖熟透。
牛油果鸡饭【发酵食堂】的做法图解6

步骤6

把煎好的鸡胸夹出来
牛油果鸡饭【发酵食堂】的做法图解7

步骤7

在锅里倒入刚才腌鸡胸的汁，小火煮沸。
牛油果鸡饭【发酵食堂】的做法图解8

步骤8

牛油果切片盖在米饭上，鸡胸切大块也盖在米饭上。
牛油果鸡饭【发酵食堂】的做法图解9

步骤9

淋上酱汁撒上白芝麻就完成了。
牛油果鸡饭【发酵食堂】的做法图解10

步骤10

牛油果和鸡胸一起送进嘴巴里，真的是非常的特别，再来一口渗入酱汁的白米饭，好吃停不下来哦。
牛油果鸡饭【发酵食堂】的做法图解11

步骤11

以上就是今天的食谱，谢谢你的收看

牛油果鸡饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-28

©本菜谱的做法由 发酵食堂 编写，未经授权不得转载

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