凉拌金针菇+
金针菇性寒,味甘咸,是一种很好的保健食品, 金针菇有七大药用功效 其中金针菇有促进儿童智力发育和健脑的作用,被誉为“益智菇”。
凉拌金针菇的做法
步骤1
用剪刀剪金针菇的根蒂部分,再反复冲洗干净,如果较长的金针菇可以从中间剪开,以便食用,彩椒取一片切细条,蒜头切末状,上海青洗净
步骤2
现在我们来调汁,首先取一个碗,陆续倒入,六月鲜酱油3勺,海鲜酱1勺,料酒半勺,鲍鱼汁1勺
步骤9
水开后,放金针菇和彩椒,一分钟关火,只需要一分钟哦,金针菇易熟,煮久了反而会塞牙
步骤13
把金针菇彩椒倒在一盆里,倒入调汁,再倒入半勺香醋,几滴芝麻油,拌匀后就可以装盘了,当然会吃辣的友友们再加点辣椒油,那味爽爽的
凉拌金针菇的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-02-28
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