酱香排骨

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酱香排骨的用料

排骨 500g 蒜瓣 8颗
冰糖 适量 适量
鸡精 适量 酱油 2大勺
清水 适量 白酒 5适量
水淀粉 少量

酱香排骨的做法

酱香排骨#舌尖上的春宴#的做法图解1

步骤1

排骨先切成小块,放水中煮一下,然后洗净
酱香排骨#舌尖上的春宴#的做法图解2

步骤2

蒜瓣一切二
酱香排骨#舌尖上的春宴#的做法图解3

步骤3

锅中倒油烧热
酱香排骨#舌尖上的春宴#的做法图解4

步骤4

把蒜瓣翻炒出香味
酱香排骨#舌尖上的春宴#的做法图解5

步骤5

倒入排骨继续翻炒
酱香排骨#舌尖上的春宴#的做法图解6

步骤6

然后加油酱油,白酒,盐,糖
酱香排骨#舌尖上的春宴#的做法图解7

步骤7

倒入适量的清水,盖上锅盖大火煮,大约半个小时
酱香排骨#舌尖上的春宴#的做法图解8

步骤8

添加鸡精和水淀粉勾芡
酱香排骨#舌尖上的春宴#的做法图解9

步骤9

出锅

酱香排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-28

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