酸奶燕麦杯

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国外超火的两款早餐燕麦杯。用燕麦做成杯子倒入酸奶，随喜好加上各种水果干果，然后一口一口连杯子也吃掉！

酸奶燕麦杯的用料

燕麦杯免烤版	黑巧克力 90g
牛奶 100g	即食燕麦 130g
肉桂粉 1勺	香蕉 2根
蜂蜜 80g

酸奶燕麦杯的做法

步骤1

燕麦杯免烤版全部食材：黑巧克力90g 牛奶100g 即食燕麦130g

步骤2

黑巧克力90g加牛奶100g隔热水加热

步骤3

待巧克力开始融化时不停搅拌至完全融化

步骤4

倒130g即食燕麦入牛奶中

步骤5

搅拌均匀

步骤6

将搅拌好的燕麦填入杯状模具，可以是烘培模具，也可以是喝水的杯子，小碗也可以，并且压实

步骤7

这时的燕麦质感很像柔软的橡皮泥，可以用手整理成杯状使杯子形状更好

步骤8

放入冰箱冷藏2小时凝固，从冰箱取出可以用吹风机或热毛巾擦拭外壁帮助脱模，当然如果你怕费事可以在最开始填入模具时在模具里铺一层保鲜膜，这样脱模时就可以直接把保鲜模和燕麦杯一起提出，剥去表面保鲜膜就可以了。

步骤9

食用时倒入酸奶

步骤10

加上喜欢的水果干果，开动吧

步骤11

燕麦杯烤箱版全部食材：肉桂粉1勺香蕉2根蜂蜜80g 即食燕麦130g

步骤12

香蕉切片

步骤13

香蕉中加入80g蜂蜜

步骤14

把香蕉碾压成糊状，香蕉如果不加入蜂蜜直接时碾压成糊，会和空气接触颜色变深，先加入蜂蜜再碾压成糊可以隔绝一部分空气，让香蕉糊颜色保持在浅黄状

步骤15

香蕉糊中加入肉桂粉，肉桂粉在烘培中可以添加燕麦杯的香气，但很多人并不喜欢肉桂粉的味道，所以根据个人喜好，肉桂粉可以省略

步骤16

倒入130g即食燕麦

步骤17

搅拌均匀

步骤18

将搅拌好的燕麦填入杯状模具，可以是烘培模具，也可以是喝水的杯子，小碗也可以，并且压实

步骤19

燕麦糊里的湿性材料是香蕉和蜂蜜，所以燕麦糊有些粘腻，最好用勺子整理成杯状避免用手，放入预热170度的烤箱上下火烘烤20分钟左右，每个人家的烤箱脾气都不太一样，可以根据自己家的烤箱稍作调整时间哦～烤完冷却脱模

步骤20

食用时倒入酸奶

步骤21

加上喜欢的水果干果，开动吧

步骤22

如果你觉得早晨时间宝贵来不及搞定这些工序，那提前把杯子做好，早晨拿出一个，倒上酸奶

步骤23

好吃有颜值，赶快get起来吧！

酸奶燕麦杯的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-02

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