番茄肥牛锅

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冬天想吃点热热的，吃了好几天的火锅，已经腻的不行了，想着吃点开胃又简单的，于是乎……

番茄肥牛锅的用料

番茄 2个 肥牛 一盒
番茄酱 适量 白醋 适量
冰糖 10颗左右 水 适量

番茄肥牛锅的做法

番茄肥牛锅的做法图解1

步骤1

番茄洗净去蒂切块备用
番茄肥牛锅的做法图解2

步骤2

可以去皮也可以不去皮 这里节省时间就不去了。
番茄肥牛锅的做法图解3

步骤3

拿出一盒肥牛啦啦啦
番茄肥牛锅的做法图解4

步骤4

烧开水烫一下 熟了就马上捞出来 注意不要老了 （肥牛不用解冻 水开了直接放下去）
番茄肥牛锅的做法图解5

步骤5

热锅冷油 放蒜瓣快速翻遍 炒香
番茄肥牛锅的做法图解6

步骤6

丢番茄 翻炒 炒到番茄有点出水了就加水 加水没过番茄表面一点点
番茄肥牛锅的做法图解7

步骤7

加番茄酱 大概是一次性纸杯半杯的量 加盐 加冰糖 加白醋一瓶盖的量 大火煮沸后开小火焖5分钟左右
番茄肥牛锅的做法图解8

步骤8

然后在转大火 丢肥牛下去 收汁 加一勺淀粉勾芡 结束
番茄肥牛锅的做法图解9

步骤9

装盘 加滤镜

番茄肥牛锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-03

©本菜谱的做法由 噜努撸怪_ 编写，未经授权不得转载

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