东北的炒叉子

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爱吃的大阳
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一杯可乐，一盘炒叉子，吃完之后的我还要继续赶论文.

炒叉子的用料

叉子 300g 鸡蛋 一个
瘦肉 卷心菜
胡萝卜 洋葱
香肠 辣椒油
盐 黑胡椒粉
陈醋 生抽
老抽

炒叉子的做法

东北的炒叉子的做法图解1

步骤1

将材料准备好，卷心菜、胡萝卜、洋葱、肉分别切丝。香肠小薄片
东北的炒叉子的做法图解2

步骤2

将买来的叉子放入开水中煮一会儿，使其散开就可以，然后捞出放入凉水中
东北的炒叉子的做法图解3

步骤3

锅中放油，将鸡蛋打散
东北的炒叉子的做法图解4

步骤4

接着放入肉丝
东北的炒叉子的做法图解5

步骤5

然后放将其他材料放入（这时可以再放一些油）
东北的炒叉子的做法图解6

步骤6

将叉子放入，加生抽老抽调色，加盐、胡椒粉，一点点陈醋（喜欢酸的可以多加）少量辣椒油，炒一分钟左右
东北的炒叉子的做法图解7

步骤7

大功告成！很好吃，再配一杯可乐！

炒叉子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-03

©本菜谱的做法由 爱吃的大阳 编写，未经授权不得转载

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