咖喱猪排饭

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咖喱猪排饭的用料

黄咖喱 适量 猪里脊 一块
土豆 适量 胡萝卜 适量
洋葱 适量 盐味糖 适量

咖喱猪排饭的做法

咖喱猪排饭的做法图解1

步骤1

猪肉洗净 用松肉针（断纤维）扎正反面使得肉质细嫩
咖喱猪排饭的做法图解2

步骤2

抹上橄榄油正反面撒盐
咖喱猪排饭的做法图解3

步骤3

备蛋液和面包糠
咖喱猪排饭的做法图解4

步骤4

萝卜土豆切丁 洋葱切丝 黄咖喱块备用 锅中入水上蒸屉 放入萝卜土豆丁大火蒸8分钟 锅中入油下洋葱煸炒出味再放入蒸好的萝卜土豆丁一起翻炒 在倒入适量清水以及咖喱块中火慢熬至粘稠后出锅
咖喱猪排饭的做法图解5

步骤5

猪排裹上蛋液沾面包糠 七成油温下猪排炸成金黄成熟
咖喱猪排饭的做法图解6

步骤6

成品 猪排切条最后撒上海苔 大功告成

咖喱猪排饭的烹饪技巧

桃小桃 私房菜 咖喱 猪排饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-03

©本菜谱的做法由 桃小桃私厨小当家 编写，未经授权不得转载
分类： 咖喱猪排饭 猪排饭 无水印 家常味 炒

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