咖喱猪扒饭

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诺诺2005
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咖喱猪扒饭的用料

猪扒 1块 大土豆 半个
胡萝卜 半根 咖喱 2小块
料酒 适量 面包屑 1盘
蚝油 两勺 淀粉 两勺
鸡蛋 一个

咖喱猪扒饭的做法

咖喱猪扒饭的做法图解1

步骤1

先将猪扒洗净用蚝油，料酒，淀粉腌制两小时。2 腌制时把胡萝卜，土豆切丁，起油锅炒土豆和胡萝卜，熟了就加水焖煮到微烂，关小火，再加一小碗凉水，同时放入咖喱块，搅拌至融化，再次煮开就可以起锅了。3 另起油锅，把腌制好的猪扒浸过鸡蛋液裹上面包糠，下油锅炸至两面金黄色，用厨房纸沥干油，去骨切块，装盘。

咖喱猪扒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-03

©本菜谱的做法由 诺诺2005 编写，未经授权不得转载

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