葱香曲奇

精品
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先森难得突然想吃我做的曲奇,于是做了甜咸两种口味,顺便拍照发个菜谱分享一下,葱香味十足,咸甜适中非常可口。

葱香曲奇的用料

无盐黄油 85g 糖粉 40g
4g 玉米油 40g
牛奶 50ml 低筋面粉 200g
葱花 35g

葱香曲奇的做法

葱香曲奇的做法图解1

步骤1

准备好食材
葱香曲奇的做法图解2

步骤2

软化的黄油加入自己磨的糖粉打至轻盈变白
葱香曲奇的做法图解3

步骤3

然后筛入低粉、玉米油、香葱叶和盐
葱香曲奇的做法图解4

步骤4

翻拌均匀无干粉
葱香曲奇的做法图解5

步骤5

然后装入裱花袋
葱香曲奇的做法图解6

步骤6

挤出喜欢的花纹(这盘成品太丑了)
葱香曲奇的做法图解7

步骤7

烤箱提前预热175°C15分钟左右,表面微微焦黄即可
葱香曲奇的做法图解8

步骤8

成品葱香味十足

葱香曲奇的烹饪技巧

天冷时软化的黄油会变硬影响挤花,可以用电吹风温柔的加热一下更易操作
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-04

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