爆炒猪腰子

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萧镁人
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爆炒猪腰子的用料

猪腰子 一对 洋葱 一个
尖椒 一个 红椒 一个
葱 适量 姜 适量
调料 盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。

爆炒猪腰子的做法

爆炒猪腰子的做法图解1

步骤1

猪腰子片开、去掉腰骚后洗净切条备用。 2、尖椒、红椒切片，葱姜切末备用。 3、锅中做油，5成热时下入腰子炸熟后捞出。 4、锅中留底油，5成热时下入葱姜炒香。 5、下入腰子大火爆炒约30秒后烹料酒、酱油。 6、入红椒、尖椒炒匀后加盐、味精、糖调味。 7、入水淀粉勾芡即成。

爆炒猪腰子的烹饪技巧

1、腰子易熟，不要过油时间太长。 2、注意始终要用大火爆炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-05

©本菜谱的做法由 萧镁人 编写，未经授权不得转载

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