西紅柿雞蛋湯

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王晓满
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早晨懶起床，跟大家分享一個5分鐘雞蛋湯的菜譜，

西红柿鸡蛋汤的用料

西紅柿 1個 雞蛋 1個
青菜 適量 鹽 3g
淡鹽醬油 3g 蔬之鮮 適量
水 1500ml

西红柿鸡蛋汤的做法

西紅柿雞蛋湯#美的早安豆漿機#的做法图解1

步骤1

西紅柿切小塊，小火炒至出紅油
西紅柿雞蛋湯#美的早安豆漿機#的做法图解2

步骤2

加入清水，轉大火煮開
西紅柿雞蛋湯#美的早安豆漿機#的做法图解3

步骤3

打入雞蛋液、不要攪拌喔（這樣雞蛋花才大、很好看）
西紅柿雞蛋湯#美的早安豆漿機#的做法图解4

步骤4

緊接著放入青菜、鹽、淡鹽醬油、少量蔬之鮮，蓋蓋子，關火
西紅柿雞蛋湯#美的早安豆漿機#的做法图解5

步骤5

燜1分鐘出鍋

西红柿鸡蛋汤的烹饪技巧

1、大家可以把油菜換成菠菜，味道更好 2、雞蛋在碗中打散、下鍋時不要攪拌，否則不好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-06

©本菜谱的做法由 王晓满 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 清淡 酸 茄汁味 炒

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