豆腐香菇丸子

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康康conny
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今天工作很疲惫，盯了一天的电脑，现在地铁上连想哭的力气都没有了。回到家躺着躺着就想吃东西了，第一次学着炸丸子，用家里有的食材做了豆腐香菇丸子。吃到嘴里那一刻这一天的疲惫都没有了，美好的食物就是你生活里的百忧解。

豆腐香菇丸子的用料

香菇 2个 豆腐 1块（一块钱的）
葱末 适量 姜末 适量
盐 适量 鸡蛋 1个
淀粉 适量 五香粉 适量

豆腐香菇丸子的做法

豆腐香菇丸子的做法图解1

步骤1

准备食材
豆腐香菇丸子的做法图解2

步骤2

豆腐先尽量切碎
豆腐香菇丸子的做法图解3

步骤3

葱姜香菇切碎
豆腐香菇丸子的做法图解4

步骤4

将食材混合，加入多一点淀粉和一个鸡蛋
豆腐香菇丸子的做法图解5

步骤5

加入盐、五香粉，我还倒了一点香油
豆腐香菇丸子的做法图解6

步骤6

把所有食材抓匀，弄成泥状
豆腐香菇丸子的做法图解7

步骤7

拿勺子弄一点在手上，团成丸子
豆腐香菇丸子的做法图解8

步骤8

炸丸子油要多，炸至丸子表面金光，出锅
豆腐香菇丸子的做法图解9

步骤9

完成～
豆腐香菇丸子的做法图解10

步骤10

成品

豆腐香菇丸子的烹饪技巧

加鸡蛋让丸子酥一点，不加也可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-06

©本菜谱的做法由 康康conny 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 香 无水印 炸 家常菜

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