香滑软嫩的海南鸡饭

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第一次发菜谱，拍的成品是普通照片也没有用滤镜啥的，就是平平淡淡的早餐，只需要提前一晚做好准备工作，早上就可以吃了！看到老公大口大口吃的那么开心，我心里也觉得很幸福呢！

海南鸡饭的用料

鸡全腿一只	黄瓜半根
甘蓝四片	即食玉米粒半碗
鸡蛋两个	蔬菜沙拉汁A配料如下
橄榄油1勺，生抽2勺，香醋1勺，盐少许，调匀。	鸡肉蘸汁B配料如下
生抽1勺，香醋1勺，蚝油1勺，生姜末适量，调匀。

海南鸡饭的做法

步骤1

鸡全腿洗净，剔骨去筋（鸡油可以不去）一切为二。

步骤2

加盐和黑胡椒调味，放入冰箱冷藏室腌制一夜。

步骤3

将淘好的大米放入锅内。

步骤4

将甘蓝洗净，切细丝，黄瓜切片，放入冰箱内早上吃。

步骤5

蘸汁和沙拉汁可以早上现做，也可以前一晚调好备用，建议选择后者，早上谁不想多睡几分钟呢？！

步骤6

早上起来焖米饭的时候把鸡腿肉也丢进去，然后饭熟了，肉也好了！切块。

步骤7

拿出提前准备好的蔬菜和沙拉汁拌拌拌！

步骤8

喜欢吃水煮蛋的，早上起来煮个鸡蛋，切切切！

步骤9

摆盘，将蘸汁淋在鸡肉上，再点上一点泰式甜辣酱，开吃！

海南鸡饭的烹饪技巧

1.蔬菜沙拉可以用沙拉酱拌，也可以不做蔬菜沙拉，换成西红柿片或其他，主要看你心情。 2.即食玉米粒罐头在食用前用流水多冲几次，少摄入防腐剂。 3.孕妇吃的话，不建议放蚝油，因为里面有味精。 4.焖米饭之前可以放一小勺鸡精，味道好，但是因为我是孕妇，所以没有放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-07

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