草莓果酱饼干

精品
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香香的饼干配上酸酸甜甜的草莓酱,吃起来是一种美美的享受。

草莓果酱饼干的用料

低筋粉 220克 黄油 100克
鸡蛋 1个 糖粉 60克
草莓酱 100克

草莓果酱饼干的做法

草莓果酱饼干#我的烘焙不将就#的做法图解1

步骤1

称量好材料
草莓果酱饼干#我的烘焙不将就#的做法图解2

步骤2

软化的黄油加入糖粉拌匀
草莓果酱饼干#我的烘焙不将就#的做法图解3

步骤3

用电动打蛋器打至体积膨大,颜色发白
草莓果酱饼干#我的烘焙不将就#的做法图解4

步骤4

分两次加入蛋液,分别打匀
草莓果酱饼干#我的烘焙不将就#的做法图解5

步骤5

筛入低粉
草莓果酱饼干#我的烘焙不将就#的做法图解6

步骤6

和成光滑的面团,放入冰箱冷藏半小时
草莓果酱饼干#我的烘焙不将就#的做法图解7

步骤7

擀成薄面片,用模具压成花形,可以压成个人喜欢的形状
草莓果酱饼干#我的烘焙不将就#的做法图解8

步骤8

摆放入不粘烤盘中
草莓果酱饼干#我的烘焙不将就#的做法图解9

步骤9

用大拇指竖着在每个中间按压一个小窝
草莓果酱饼干#我的烘焙不将就#的做法图解10

步骤10

放入预热好的烤箱中下层,200度15分钟
草莓果酱饼干#我的烘焙不将就#的做法图解11

步骤11

取出晾凉,在每个饼干的小窝上挤上草莓酱
草莓果酱饼干#我的烘焙不将就#的做法图解12

步骤12

成品图

草莓果酱饼干的烹饪技巧

烤箱的温度和时间请根据自己烤箱的脾气设置,饼干晾凉后才会变得酥脆,草莓酱是自己制作的,制作方法可以参考之前发的菜谱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-08

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