豆沙裱花杯子蛋糕

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阳春三月，春意盎然，玫瑰吐露芬芳，已经感受到春的气息荡涤在心底，似乎对春天有了更多的嘱托与期盼！

豆沙裱花杯子蛋糕的用料

无盐黄油 80g 低筋面粉 100g
鸡蛋 1枚 牛奶 100g
细砂糖 40g 打发好的淡奶油 适量
白豆沙 250g 红、紫、绿食用色素 少量

豆沙裱花杯子蛋糕的做法

豆沙裱花杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

无盐黄油放温水里软化，加入细砂糖用手动打蛋器打发至颜色发白。
豆沙裱花杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散分三次倒入打发好的黄油里快速度的打发，直到蛋液和黄油完全融合。
豆沙裱花杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

低筋面粉过筛后加入黄油糊里，用橡皮刮刀翻拌均匀，加入牛奶后再次翻拌均匀的面糊，用汤匙舀入纸杯内七分满。
豆沙裱花杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

放入预热好的烤箱中层，用上下火175度，烘烤25－30分左右。
豆沙裱花杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

等蛋糕冷却后，将打发好的淡奶油涂抹在蛋糕表面，用抹刀抹平。
豆沙裱花杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

白豆沙内加少量牛奶打发柔软，各取三份加入红、紫、绿三种色素。
豆沙裱花杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

装入裱花嘴的裱花袋里。
豆沙裱花杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

裱好的花朵放置到干。
豆沙裱花杯子蛋糕的做法图解9

步骤9

用裱花剪将花朵放到蛋糕上。
豆沙裱花杯子蛋糕的做法图解10

步骤10

成品。
豆沙裱花杯子蛋糕的做法图解11

步骤11

撰写制作步骤

豆沙裱花杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-10

©本菜谱的做法由 升起的新阳 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蛋糕 烘焙 杯子蛋糕 烤

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