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南瓜甜点派对的做法
![[快厨房] 南瓜甜点派对的做法图解1](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/f/0/e/yuan_f0a321c3c584908968e018c08bbb9fae.png)
步骤1
首先是今天食物的主角Mr.南瓜登场![[快厨房] 南瓜甜点派对的做法图解2](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/7/a/yuan_7740d9e8e22c1008c625cae589528b9a.png)
步骤2
把南瓜切开，把里边的南瓜籽全部掏出来![[快厨房] 南瓜甜点派对的做法图解3](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/2/9/b/yuan_29be5dd6b90c46211b71f15ed406b9ab.png)
步骤3
把南瓜切成块状，取南瓜全部量的2/3放入蒸锅![[快厨房] 南瓜甜点派对的做法图解4](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/6/c/0/yuan_6c6ddcd3e894f299f844aff89eb83430.png)
步骤4
蒸大约15分钟（为了后续南瓜好去皮）![[快厨房] 南瓜甜点派对的做法图解5](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/5/1/yuan_753348bac80ea6fed0bac2009fa5ee71.png)
步骤5
把蒸熟蒸软的南瓜取出（有点烫要小心哦）然后把南瓜肉挖出，皮不要，此刻南瓜皮很容易就和南瓜肉分离开![[快厨房] 南瓜甜点派对的做法图解6](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/d/7/yuan_1d4342d91da95bf684a7956445da1d27.png)
步骤6
用勺子捣碎南瓜肉变成南瓜泥![[快厨房] 南瓜甜点派对的做法图解7](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/c/8/c/yuan_c88b6fd5aa9346b3121456db7fd1632c.png)
步骤7
往南瓜泥中加入适量的糯米粉（基本南瓜泥和糯米粉的比例是1:3）![[快厨房] 南瓜甜点派对的做法图解8](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/6/4/e/yuan_64ef0538227818778308084040ab92ce.png)
步骤8
揉成面团（感觉面团和起来不会湿乎乎粘腻腻的样子，如橡皮泥质感）![[快厨房] 南瓜甜点派对的做法图解9](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/d/3/yuan_bdfeb42b102ae2c203e8bb4d2236eae3.png)
步骤9
把面团平均分成几小块![[快厨房] 南瓜甜点派对的做法图解10](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/2/4/a/yuan_24ef79e5c64448307ab5a7c70c7a5dca.png)
步骤10
取单独的小块揉圆然后压成面饼状![[快厨房] 南瓜甜点派对的做法图解11](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/0/8/b/yuan_08c8cbf7bc1b3eedd57aebdb4cf0db9b.png)
步骤11
放入红豆沙馅料，然后包入小面饼中揉圆压扁![[快厨房] 南瓜甜点派对的做法图解12](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/4/0/yuan_44759e167a0951d4224f35206e6facf0.png)
步骤12
在包过馅料的小饼顶部放上事先准备好的南瓜皮丁做南瓜蒂，用牙签压出南瓜的纹理，然后依次重复如上的操作，一个个可爱的小南瓜就做好了![[快厨房] 南瓜甜点派对的做法图解13](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/9/3/0/yuan_93977da6ce01fd2fe1dc564d290f38a0.png)
步骤13
把做好的南瓜饼入蒸锅蒸15～20分钟![[快厨房] 南瓜甜点派对的做法图解14](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/a/3/a/yuan_a378e95a9e43141f63b69c15db1789da.png)
步骤14
蒸熟后热吃晾凉均可，当然也可以选择油炸食用，其实我觉得这样更好吃，只是为了健康些我还是选择了以蒸的方式啦～![[快厨房] 南瓜甜点派对的做法图解15](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/f/a/8/yuan_fa1fe62abda8dc03946954eb1e32ded8.png)
步骤15
把剩余1/3生南瓜去皮切丁，南瓜丁切的越小越好![[快厨房] 南瓜甜点派对的做法图解16](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/f/4/yuan_4f7c25ad33304168eb2572e616f28014.png)
步骤16
将南瓜丁倒入豆浆机![[快厨房] 南瓜甜点派对的做法图解17](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/5/c/yuan_b5927cb61ad62d47e9088e9d841994bc.png)
步骤17
米洗过后提前用水泡一段时间，倒入豆浆机![[快厨房] 南瓜甜点派对的做法图解18](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/f/d/6/yuan_fdef0e49bf949d441fce48886e2b8326.png)
步骤18
白糖根据自己口味选择多少添加![[快厨房] 南瓜甜点派对的做法图解19](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/9/f/0/yuan_9f1f5ceb445c414bb2a7348a87305e20.png)
步骤19
倒入适量牛奶![[快厨房] 南瓜甜点派对的做法图解20](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/c/8/yuan_8c7f194b1e6b755ef73b8d03eb432ab8.png)
步骤20
倒入适量水，注意不要超过豆浆机最高水位刻度线即可![[快厨房] 南瓜甜点派对的做法图解21](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/d/9/5/yuan_d9d0a3711fe09baf17b718173d243455.png)
步骤21
选择豆浆机营养米糊键，开始自行操作即可![[快厨房] 南瓜甜点派对的做法图解22](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/a/7/c/yuan_a75520e58fa0b9c4e60ff63bb39a5bfc.png)
步骤22
倒出迷糊的时候用一个滤网过滤一下口感更加细腻南瓜甜点派对的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-03-10
©本菜谱的做法由 颖涵的快厨房 编写，未经授权不得转载
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