脆辣萝卜

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白萝卜虽然很普通，但它的营养价值却很高。不仅冬季食用很有好处，疾病多发，细菌益滋生的春季食用也非常合适，具有一定的杀菌消炎的作用～又加入了适合春季多食的葱姜蒜，使这道爽口菜的营养价值又得到了很多提升～白萝卜中富含的维生素C能帮助防止皮肤老化，抑制黑色素斑形成，所以女性长食用白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑呦～

脆辣萝卜的用料

白萝卜 400克 盐 1勺
苹果 1个 白梨 1个
白糖 30-40克 粗辣椒粉 20克
葱 10克 姜 15克
蒜 10克

脆辣萝卜的做法

脆辣萝卜#美的女王节#的做法图解1

步骤1

准备食材～
脆辣萝卜#美的女王节#的做法图解2

步骤2

萝卜清洗干净，切成大小匀称的小块儿～
脆辣萝卜#美的女王节#的做法图解3

步骤3

放入容器中，加入盐拌匀腌制1小时以上～
脆辣萝卜#美的女王节#的做法图解4

步骤4

腌制好的萝卜会被杀出好多水，将水倒掉～
脆辣萝卜#美的女王节#的做法图解5

步骤5

苹果去皮切成小碎丁～
脆辣萝卜#美的女王节#的做法图解6

步骤6

白梨去皮同样切成小碎丁～
脆辣萝卜#美的女王节#的做法图解7

步骤7

葱切末～
脆辣萝卜#美的女王节#的做法图解8

步骤8

将切碎或压泥～
脆辣萝卜#美的女王节#的做法图解9

步骤9

蒜切末～
脆辣萝卜#美的女王节#的做法图解10

步骤10

将葱姜蒜、白梨丁、苹果丁、白糖、辣椒粉放在一起搅拌均匀～放到控掉水的白萝卜里～
脆辣萝卜#美的女王节#的做法图解11

步骤11

将其搅拌均匀后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏12小时以上即可～
脆辣萝卜#美的女王节#的做法图解12

步骤12

口感很脆很爽口～

脆辣萝卜的烹饪技巧

调味料和配料可依据个人口味进行增减哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-10

©本菜谱的做法由 多味小厨 编写，未经授权不得转载

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