双休日啦Brunch猪扒牛奶燕麦套餐最适合

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最近入了一块猪排(半成品) 怎么可以随便放过它 不科学啊 抽个有阳光的中午 来一份Brunch 就着阳光 优哉游哉的用餐 舒坦~~~的飞起来啊~~~ 整个操作其实不那么复杂 即便是块半成品 还是希望能更嫩些的

猪扒牛奶燕麦套餐的用料

猪排 一份 台式小热狗 少许
金针菇 少许 香菇 少许
玉米 少许 虾肉 少许
迷迭香 少许 生抽 少许
朗姆酒 少许 奶油饭配料:
冷饭 少许 快熟燕麦 少许
亚麻籽 少许 牛奶 适量
少许

猪扒牛奶燕麦套餐的做法

双休日啦Brunch猪扒牛奶燕麦套餐最适合#美的女王节#的做法图解1

步骤1

制作: STEP 1: 台式小热狗+猪排,入锅进行煎制,因为这些都是半成品,所以就不需要再调味啦,只要将肉烧的表皮颜色变色,5分熟就可以出锅待用啦。
双休日啦Brunch猪扒牛奶燕麦套餐最适合#美的女王节#的做法图解2

步骤2

STEP 2: 刚煎猪排的锅不用洗干净,现在我们用猪排的油脂来烧制蔬菜,金针菇、香菇、玉米啦都是放入进行第一轮的烹饪。
双休日啦Brunch猪扒牛奶燕麦套餐最适合#美的女王节#的做法图解3

步骤3

STEP 3: 由于这些蔬菜没啥味道的,我们可以加一些生抽/鲜酱油进行调味。
双休日啦Brunch猪扒牛奶燕麦套餐最适合#美的女王节#的做法图解4

步骤4

STEP 4: 将以上这些放入锡纸盘里淋上一些朗姆酒,放上几株迷迭香(也可以包在锡纸里的,因为我家锡纸用完啦,用了这款,哈哈,不是标配哟,可以不学样的)。 烤箱上下火180°,烤制15-20分钟左右,视各家烤箱脾气哟,留意观察不要焦啦。
双休日啦Brunch猪扒牛奶燕麦套餐最适合#美的女王节#的做法图解5

步骤5

STEP 5: 烤箱在工作咯,现在我们来做一份主食——奶油燕麦饭 锅里放一点橄榄油先哟。
双休日啦Brunch猪扒牛奶燕麦套餐最适合#美的女王节#的做法图解6

步骤6

STEP 7: 下冷饭,快熟燕麦片,我还用了点亚麻籽,没有的可以省略,然后倒入牛奶,撒些盐调味,就可以啦,等米饭收汁啦,就可以出锅咯。
双休日啦Brunch猪扒牛奶燕麦套餐最适合#美的女王节#的做法图解7

步骤7

Ending 秀 烤箱叮咯~~摆盘一个
双休日啦Brunch猪扒牛奶燕麦套餐最适合#美的女王节#的做法图解8

步骤8

奶油米饭主食放一边,有蔬菜,有菌菇,有3种肉类
双休日啦Brunch猪扒牛奶燕麦套餐最适合#美的女王节#的做法图解9

步骤9

先煎再烤的肉类,能更好的锁住内部的汁水
双休日啦Brunch猪扒牛奶燕麦套餐最适合#美的女王节#的做法图解10

步骤10

蔬菜比较清口,肉是腌制过的入味,主食复合型且奶味十足 整体起到了融合的作用 配上阳光 惬意 就是这般了吧 各位看客,是不是也能跟着动起来了哟 记得交作业哟~~~~期待~~~ HI, 我是爱娃(Elva) 教你如何做早餐的爱娃 不是夏娃~ 我也不会告诉你苹果在哪里的~^_^

猪扒牛奶燕麦套餐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-10

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