糖醋带鱼

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带鱼有强心补肾、舒经活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神的功能，可治疗和防止多种疾病，可谓“天下一绝”今天给大家推荐一道我的拿手菜，糖醋带鱼，做法很简单，味道很不错。

糖醋带鱼的用料

带鱼 1条 料酒 1汤匙
白糖 1大勺 醋 1大勺
葱姜 适量 胡椒粉 适量
淀粉 适量 食用油 适量

糖醋带鱼的做法

糖醋带鱼＃美的女王节＃的做法图解1

步骤1

带鱼清洗干净，切成段。 加入料酒、胡椒粉、葱姜腌制30分钟。
糖醋带鱼＃美的女王节＃的做法图解2

步骤2

带鱼段裹上干淀粉。
糖醋带鱼＃美的女王节＃的做法图解3

步骤3

平底锅内倒入适量食用油，放入沾满干淀粉的带鱼段，小火煎制。
糖醋带鱼＃美的女王节＃的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄即可。
糖醋带鱼＃美的女王节＃的做法图解5

步骤5

锅内留底油，爆香葱姜。
糖醋带鱼＃美的女王节＃的做法图解6

步骤6

放入煎好的带鱼段，加入半碗水，一勺糖、一勺醋，（糖醋的比例是1:1）少许盐。
糖醋带鱼＃美的女王节＃的做法图解7

步骤7

汤汁浓稠后即可出锅。
糖醋带鱼＃美的女王节＃的做法图解8

步骤8

喜欢酸甜口儿的可以试试哦！
糖醋带鱼＃美的女王节＃的做法图解9

步骤9

特别好吃！

糖醋带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-11

©本菜谱的做法由 林妈爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 美的 保肝补血

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