又到菠萝季（菠萝炒饭）

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曼曼的爱007
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菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、维生素C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。菠萝含有大量植物纤维，有利于减少脂肪的吸收，还能促进肠胃蠕动，防止便秘。用菠萝炒饭，酸酸的，能吃一大碗。

菠萝炒饭的用料

菠萝 1个 青豆 适量
玉米粒 适量 胡萝卜丁 适量
凉米饭 250g 鸡脯肉 一块
鸡蛋 一个 盐 一小勺
生抽酱油 一汤勺

菠萝炒饭的做法

又到菠萝季（菠萝炒饭）的做法图解1

步骤1

菠萝对半切开，用小刀横竖切，小心不要切到底，然后用不锈钢勺子把菠萝肉挖出来。一碗凉开水，加小勺盐，把菠萝浸泡一会儿。
又到菠萝季（菠萝炒饭）的做法图解2

步骤2

鸡脯肉切丁，准备玉米青豆胡萝卜丁，菠萝沥干水分。
又到菠萝季（菠萝炒饭）的做法图解3

步骤3

锅烧热，倒油，放入鸡丁翻炒，倒点酱油翻炒。
又到菠萝季（菠萝炒饭）的做法图解4

步骤4

另起一锅，倒油，倒入玉米青豆丁翻炒。
又到菠萝季（菠萝炒饭）的做法图解5

步骤5

倒入昨夜的剩米饭，加入一小勺盐翻炒。
又到菠萝季（菠萝炒饭）的做法图解6

步骤6

另起一锅炒鸡蛋碎。
又到菠萝季（菠萝炒饭）的做法图解7

步骤7

炒饭锅里加入鸡丁和鸡蛋碎，加入一汤勺生抽酱油翻炒。
又到菠萝季（菠萝炒饭）的做法图解8

步骤8

最后加入菠萝翻炒一会儿。
又到菠萝季（菠萝炒饭）的做法图解9

步骤9

炒饭装入菠萝盅，放入微波炉加热两分钟，菠萝盅的香气就散发出来了。
又到菠萝季（菠萝炒饭）的做法图解10

步骤10

端上桌，开吃，好香。

菠萝炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-12

©本菜谱的做法由 曼曼的爱007 编写，未经授权不得转载

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