值得收录在家常菜谱里的宴客菜～鲍鱼炸豆腐烧肉

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鲍鱼炸豆腐烧肉的用料

炸豆腐 300g 五花肉 500g
新鲜鲍鱼 10个 八角 1个
姜片 6片 青葱 1把
红烧酱油 1/4cup 清水 2-3cup
冰糖 1小块儿

鲍鱼炸豆腐烧肉的做法

值得收录在家常菜谱里的宴客菜～鲍鱼炸豆腐烧肉的做法图解1

步骤1

倒入油
值得收录在家常菜谱里的宴客菜～鲍鱼炸豆腐烧肉的做法图解2

步骤2

五花肉煸炒出香味
值得收录在家常菜谱里的宴客菜～鲍鱼炸豆腐烧肉的做法图解3

步骤3

加入调味料
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步骤4

加入酱油
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步骤5

倒入清水
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步骤6

放入鲍鱼
值得收录在家常菜谱里的宴客菜～鲍鱼炸豆腐烧肉的做法图解7

步骤7

放入青葱，大火烧开
值得收录在家常菜谱里的宴客菜～鲍鱼炸豆腐烧肉的做法图解8

步骤8

锅开，放入炸豆腐，小火烧40分钟
值得收录在家常菜谱里的宴客菜～鲍鱼炸豆腐烧肉的做法图解9

步骤9

40分钟之后，大火收汤汁
值得收录在家常菜谱里的宴客菜～鲍鱼炸豆腐烧肉的做法图解10

步骤10

成品图
值得收录在家常菜谱里的宴客菜～鲍鱼炸豆腐烧肉的做法图解11

步骤11

成品图
值得收录在家常菜谱里的宴客菜～鲍鱼炸豆腐烧肉的做法图解12

步骤12

成品图

鲍鱼炸豆腐烧肉的烹饪技巧

1.一定要选择五花肉 2.用新鲜鲍鱼或者干鲍鱼都可以 3.可以加一些米酒代替水的量 4.最好用冰糖 5.豆腐最好用炸豆腐！ 6.大火收汤汁，汤汁会很粘稠
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-13

©本菜谱的做法由 小衣服Kitchen 编写，未经授权不得转载
分类： 调节内分泌 延缓衰老 功效

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