南瓜红豆馅餐包

精品
1.9万 浏览 305 收藏
收藏
桃子所
桃子所
＋ 关注

非常喜欢南瓜，喜欢南瓜的色泽，金黄喜庆；喜欢南瓜的味道，香甜软糯。 将金黄色的南瓜泥揉进面包面团里，相当于汤种一样的，做了这个南瓜红豆馅小餐包，很是松软啊！

南瓜红豆馅餐包的用料

高筋粉 300克 南瓜泥 170克
红豆馅 100克 黄油 20克
鸡蛋 1个 奶粉 20克
发酵粉 5克 白糖 20克
水 50克

南瓜红豆馅餐包的做法

南瓜红豆馅餐包#我的烘焙不将就#的做法图解1

步骤1

准备好原料，南瓜提前蒸熟；
南瓜红豆馅餐包#我的烘焙不将就#的做法图解2

步骤2

、除黄油外其他原料入面包机执行一次揉面后，再放入黄油后再揉面一次；
南瓜红豆馅餐包#我的烘焙不将就#的做法图解3

步骤3

将揉好的面团倒入发面盆里，室温发酵；

步骤4

手扎个空洞排气，周围不塌陷说明发酵完成；
南瓜红豆馅餐包#我的烘焙不将就#的做法图解5

步骤5

将发酵好的面团分割成70克/个的小面团，略整形后松弛20分钟；
南瓜红豆馅餐包#我的烘焙不将就#的做法图解6

步骤6

将松弛好的小面团，擀成牛舌状，一端放上红豆馅；
南瓜红豆馅餐包#我的烘焙不将就#的做法图解7

步骤7

放好红豆馅，提起一端卷起，放在烤盘里，包上保鲜膜二次醒发30~40分钟；
南瓜红豆馅餐包#我的烘焙不将就#的做法图解8

步骤8

烤箱提前预热，放入180度烤制20~25分钟，晾凉即可食用。
南瓜红豆馅餐包#我的烘焙不将就#的做法图解9

步骤9

松软的豆沙包
南瓜红豆馅餐包#我的烘焙不将就#的做法图解10

步骤10

颜色好，味道好

南瓜红豆馅餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-13

©本菜谱的做法由 桃子所 编写，未经授权不得转载

南瓜红豆馅餐包的其他做法更多

上传我做的这道菜

南瓜红豆馅餐包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 南瓜红豆馅餐包#我的烘焙不将就#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 南瓜红豆馅餐包#我的烘焙不将就#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活