米糕

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年轻的心hxez
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原来在外面吃过米糕，很好吃，不过很甜。现在自己动手做，只要用蒸锅一蒸就可以，没有油，很健康的。早上在配上一杯牛奶，是很不错的早餐哦，可以试试

米糕的用料

大米粉 150克 糯米粉 75克
白糖 30克 牛奶 100克
枸杞 适量

米糕的做法

米糕#美的早安豆浆机#的做法图解1

步骤1

准备食材：大米粉和糯米粉放在一起了、白糖和牛奶
米糕#美的早安豆浆机#的做法图解2

步骤2

面粉里加入白糖
米糕#美的早安豆浆机#的做法图解3

步骤3

在把牛奶加入慢慢的搅拌均匀（牛奶一定要慢慢的加入）
米糕#美的早安豆浆机#的做法图解4

步骤4

将搅拌均匀的面粉放在揉面垫上，用双手搓，然后用手抓不把捏紧不会散。再搓会散开，这样的面粉才合适
米糕#美的早安豆浆机#的做法图解5

步骤5

把面粉过筛一下（我用的细网筛）
米糕#美的早安豆浆机#的做法图解6

步骤6

模具中抹一点油，将面粉装入模具中，用手轻轻的按一下
米糕#美的早安豆浆机#的做法图解7

步骤7

锅里加入适量的水烧开，将装有面粉的模具放入锅中蒸二十分钟即可
米糕#美的早安豆浆机#的做法图解8

步骤8

关火出锅，将米糕慢慢的拿出，上面点缀上枸杞

米糕的烹饪技巧

面粉一定要过一下筛，比较松散 牛奶的多少由面粉的吸水量来决定，要是加水，要比牛奶少 如果觉得糖少，可以在加一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-13

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载
分类： 美的

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