酸甜苹果干

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自己做的烤苹果脆片是比较健康的零食，相信您吃过后都会爱上它！它脆脆的口感、酸甜的味道，真是让人爱不释手！

苹果干的用料

苹果 1个

苹果干的做法

酸甜苹果干#我的烘焙不将就#的做法图解1

步骤1

苹果洗净
酸甜苹果干#我的烘焙不将就#的做法图解2

步骤2

苹果用削片器或者水果刀给削成薄片
酸甜苹果干#我的烘焙不将就#的做法图解3

步骤3

然后均匀的排列摆在烤网上
酸甜苹果干#我的烘焙不将就#的做法图解4

步骤4

再放入预热好的烤箱中上下火190度，烤8-10分钟，等苹果面包水分蒸发后，会变皱、缩小，重新排放好、翻面，烤箱转100-120度烤25-30分钟
酸甜苹果干#我的烘焙不将就#的做法图解5

步骤5

出炉啰

苹果干的烹饪技巧

1、苹果要切的薄且均匀，厚了就不脆了。 2、即使烤好也是软的，要晾凉才变脆，如果在烤箱里已变硬的话，那可能是烤过了(褐色)或是焦了。 3、烤好的苹果片颜色比刚削出来的苹果片颜色深黄些，取一块出来晾凉，几秒钟就变硬了，即是烤好了。 4、如果苹果片冷却后还是软的，说明水分没有完全烘干，需要放入烤箱继续烘干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-14

©本菜谱的做法由 萌城美食 编写，未经授权不得转载

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