只需4招,教你玩转花样飞饼

精品
5.1万 浏览 464 收藏

#罐头小厨# 4招花式吃飞饼!都让开,我要和飞饼表个白,法风烧饼、蝴蝶酥、蛋挞、肉松酥,4招教你玩转飞饼,简单到自己都吓一跳~更多内容关注微信公众号“罐头视频”,烤箱微波炉等你哟~

飞饼法风烧饼的用料

飞饼 适量 午餐肉 适量
鸡蛋 适量 生菜 适量
番茄沙司 适量 奶油 适量
牛奶 适量 蛋黄 适量
肉松 适量 蛋液 适量
玉米淀粉 适量 白糖 适量
黑芝麻 适量

飞饼法风烧饼的做法

只需4招,教你玩转花样飞饼的做法图解1

步骤1

飞饼法风烧饼:(1)取出飞饼,切开两半(2)入烤箱180度烤制10-15分钟起层金黄取出(3)将午餐肉切片、生菜洗净、鸡蛋煎熟(4)将一层烤好的饼底放到下面(5)放入鸡蛋、午餐肉和生菜(6)挤沙拉酱,盖上另一层酥皮后即可享用
只需4招,教你玩转花样飞饼的做法图解2

步骤2

飞饼蛋挞:(1)两张飞饼叠在一起,撒干粉防粘(2)擀成长方形薄面片后卷起切成段(3)两个小面卷切口向上重合在一起(4)用手压扁后擀成圆形(5)放入模具内,塑形后松弛15分钟(6)碗里放入奶油、牛奶、炼乳、蛋黄、玉米淀粉、白糖,搅拌均匀后过滤(7)挞液倒入蛋挞皮内,七分满(8)放入烤箱200度烤制十分钟(9)取出即可享用~
只需4招,教你玩转花样飞饼的做法图解3

步骤3

飞饼蝴蝶酥:(1)板上撒些面粉,将五张飞饼放上去(2)用擀面杖擀成长方形(3)厚度大概1-1.5厘米,表面沾些水(4)撒上砂糖从2边分别往面饼中间卷(5)切成1厘米左右的厚度(6)放入入预热好的烤箱中层200度,20分钟左右即可(7)可以在表面刷蛋液,烤至金黄(8)取出即可享用
只需4招,教你玩转花样飞饼的做法图解4

步骤4

飞饼肉松酥:(1)飞饼从中间切开,铺上肉松(2)对折后捏紧边缘(3)表面刷蛋液,撒黑芝麻(4)放入烤箱180度烤制18-20分钟(5)烤至飞饼膨胀表面金黄即可享用

飞饼法风烧饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-14

你当前的位置:豆果美食 > 只需4招,教你玩转花样飞饼

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 只需4招,教你玩转花样飞饼的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活