火腿肠面包的做法
火腿肠面包的烹饪技巧
1. 面粉的吸水量有不同,配方主面团中的牛奶量请根据实际情况增减。牛奶不要一次性加入,以免面团太湿太粘手
2. 中种面团不需要过度揉面,混合均匀即可,所以酵母一定要先融化在液体中。
3. 表面装饰的白芝麻、马苏里拉芝士都可放可不放,也可以撒点葱,会很香
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创建时间:2017-03-14
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