雪菜肉末豇豆

雪菜肉末豇豆

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一道简单的下饭菜，肉末、雪菜、豇豆和各种香料调味料的结合，肉木和蔬菜不需要分开炒，这样油可以放的比较少，所有材料一锅炒熟就可以，成品咸鲜香辣，是不是很简单，就着白米饭，太香了

雪菜肉末豇豆的用料

豇豆 雪菜
猪夹心肉 灯笼椒
小米椒 大蒜
葱 盐
生抽 老抽
豆瓣酱 油
料酒

雪菜肉末豇豆的做法

雪菜肉末豇豆的做法图解1

步骤1

夹心肉切末，倒上生抽、老抽、料酒腌一下
雪菜肉末豇豆的做法图解2

步骤2

腌肉的时候切切切，灯笼椒切丁，葱、蒜、小米椒都切一切
雪菜肉末豇豆的做法图解3

步骤3

豇豆切丁
雪菜肉末豇豆的做法图解4

步骤4

热锅倒入油，炒香大蒜，吃辣的小米椒也加入
雪菜肉末豇豆的做法图解5

步骤5

倒入肉木翻炒至变色
雪菜肉末豇豆的做法图解6

步骤6

倒入雪菜翻炒
雪菜肉末豇豆的做法图解7

步骤7

倒入灯笼椒丁
雪菜肉末豇豆的做法图解8

步骤8

倒入豇豆翻炒
雪菜肉末豇豆的做法图解9

步骤9

加一点料酒
雪菜肉末豇豆的做法图解10

步骤10

加入适量盐翻炒均匀即可起锅

雪菜肉末豇豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-15

©本菜谱的做法由 复古米米 编写，未经授权不得转载

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