麻辣牛肉片#ONLY酱#

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西米Fiona

西米Fiona

2017-03-16
昨天中午吃的是牛里脊,想吃肉的时候,又怕发胖,只有选牛肉。牛肉中含有较高的蛋白质又不含脂肪,肉毒碱含量很高。健身人士们常吃它,说明吃它真的不用担心发胖。只有一个牛肉,又想让它好吃又下饭,所以用了酱料来炒制。真的是超下饭又好吃。看来,想减肥的...(展开)

主料

牛里脊300克 杭椒5棵
半个 0.5勺
适量 0.5勺
1勺 1勺
1茶匙 4勺
1勺 2勺

麻辣牛肉片#ONLY酱#的做法步骤

麻辣牛肉片#ONLY酱#的做法图解1

1. 牛肉洗净后顶刀切片,杭椒彩椒改刀。

麻辣牛肉片#ONLY酱#的做法图解2

2. 这道菜特别入味又下饭,不用盐不用鸡精,全凭葱伴侣6月香辣椒酱和有所思鲜椒酱来提味

麻辣牛肉片#ONLY酱#的做法图解3

3. 牛肉片里,加入0.5勺辣椒酱,1勺酱油,0.5勺淀粉,4勺水,1茶匙糖,抓匀腌10分钟左右

麻辣牛肉片#ONLY酱#的做法图解4

4. 葱姜切成末

麻辣牛肉片#ONLY酱#的做法图解5

5. 炒锅烧热,倒适量油,爆香葱姜末。

麻辣牛肉片#ONLY酱#的做法图解6

6. 倒入腌好的牛肉片,1勺料酒,炒至变色。

麻辣牛肉片#ONLY酱#的做法图解7

7. 加入1勺有所思鲜椒酱。

麻辣牛肉片#ONLY酱#的做法图解8

8. 最后下入彩椒杭椒。水淀粉勾芡,出锅。

麻辣牛肉片#ONLY酱#的做法图解9

9. 超级下饭菜

麻辣牛肉片#ONLY酱#的做法图解10

10. 两种酱搭配真的很奇妙

麻辣牛肉片#ONLY酱#的做法图解11

11. 成品

小贴士

这道菜真的特别入味又下饭,不用盐不用鸡精,全凭葱伴侣6月香辣椒酱和有所思鲜椒酱来提味

©本菜谱的做法由 西米Fiona 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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