绿豆粉肉丝炒时蔬
精品
胶东人的家中必定少不了酱,春日里刚长出来的鲜嫩的大葱就着酱就能直接生吃。而我喜欢用酱来做菜,今天做的这盘大合菜足足用了八种食材,蔬菜都是春日里最常见的鲜蔬。
绿豆粉肉丝炒时蔬的做法
绿豆粉肉丝炒时蔬的烹饪技巧
1、所有的主菜和辅料最好都切丝,这样口感才会一致。
2、豆瓣酱不要放得过多,以免遮盖住蔬菜本身的鲜味儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-03-16
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