肚片炖红枣

1.4万 浏览 32 收藏
收藏
晓沁私厨
晓沁私厨
＋ 关注

男女老少皆宜。

肚片炖红枣的用料

猪肚 500g 红枣 500g
姜 200g 桂皮 10g
料酒 一勺 盐 5g
白糖 20g 料酒 一勺

肚片炖红枣的做法

步骤1

首先处理猪肚，把肥油都切除掉，然后用盐或者生粉反复揉搓，再用清水洗净，反复三次基本猪肚无异味了。

步骤2

冷水入锅，放入料酒，姜片和一个八角，直到水开。

步骤3

水开后，捞起猪肚，过冷水降温。

步骤4

将猪肚切片。

步骤5

高压锅装一半冷水，放入红枣，姜片，桂皮，猪肚，盐，糖，料酒。

步骤6

全程大火，等上大气后25分钟既可关火。

步骤7

大功告成。
肚片炖红枣的做法图解8

步骤8

喜欢喝热汤的朋友可以换容器保温。

肚片炖红枣的烹饪技巧

注意猪肚前期一定要洗干净，并且除去多余肥油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-16

©本菜谱的做法由 晓沁私厨 编写，未经授权不得转载

肚片炖红枣的其他做法更多

上传我做的这道菜

肚片炖红枣的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肚片炖红枣

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 肚片炖红枣的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活