果仁菠菜

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这是一道非常爽口的凉菜!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

菠菜300g 花生100g
适量 适量
适量 适量
适量 适量
适量

果仁菠菜的做法步骤

果仁菠菜的做法图解1

1. 菠菜洗净,用开水焯水一分钟,捞出,放入凉水里。

果仁菠菜的做法图解2

2. 用手把菠菜攥出水,切成小段。

果仁菠菜的做法图解3

3. 花生米适量,放入凉油开始炸,变颜色捞出。

果仁菠菜的做法图解4

4. 切好的菠菜放入适量盐,绵白糖,米醋,老抽,香油,拌匀,最后放入花生米拌匀。

果仁菠菜的做法图解5

5. 装盘。成品。

小贴士

还可以根据自己的口味加入蒜末,炸辣椒。菠菜焯水只需一分钟就好。

©本菜谱的做法由 我的温馨港湾 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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