醋浸尖椒鸡腿菇

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醋浸尖椒鸡腿菇#美的女王节#的用料

鸡腿菇 200克 青杭椒 2根
美人椒 1根 花生油 适量
花生碎 20克 姜 2片
蜂蜜 1勺 醋 2勺
酱油 1勺 盐 1克

醋浸尖椒鸡腿菇#美的女王节#的做法

醋浸尖椒鸡腿菇#美的女王节#的做法图解1

步骤1

鸡腿菇去根洗净，要小朵的。放开水锅里焯熟，捞出冲凉控水。 @辣椒洗净，切段。 @姜切末。
醋浸尖椒鸡腿菇#美的女王节#的做法图解2

步骤2

碗里加入花生碎、姜沫、蜂蜜、醋、酱油、盐调匀
醋浸尖椒鸡腿菇#美的女王节#的做法图解3

步骤3

热油锅，把辣椒煎成虎皮色取出
醋浸尖椒鸡腿菇#美的女王节#的做法图解4

步骤4

再放入鸡腿菇煸炒，炒至没有多余水分，这时如果你的酱油不上色，可以加点老抽调色
醋浸尖椒鸡腿菇#美的女王节#的做法图解5

步骤5

加入煎好的辣椒段
醋浸尖椒鸡腿菇#美的女王节#的做法图解6

步骤6

加入调好的料汁
醋浸尖椒鸡腿菇#美的女王节#的做法图解7

步骤7

翻炒均匀即可
醋浸尖椒鸡腿菇#美的女王节#的做法图解8

步骤8

成品

醋浸尖椒鸡腿菇#美的女王节#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-16

©本菜谱的做法由 丹青菜谱 编写，未经授权不得转载

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