小羽私厨之香蕉煎饼

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小羽私厨系列菜谱视频之《香蕉煎饼》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。

香蕉煎饼的用料

低筋面粉 60g 牛奶 70g
黄油 10g 糖 15g
无铝泡打粉 2g 香草精 2滴
蛋清 一个鸡蛋量 香蕉 1根
巧克力酱 适量

香蕉煎饼的做法

小羽私厨之香蕉煎饼的做法图解1

步骤1

▲ 先把45克、大约1个鸡蛋的蛋清和15克的糖，搅拌均匀。
小羽私厨之香蕉煎饼的做法图解2

步骤2

▲ 接着放入60克的低筋面粉、2克的无铝泡打粉、60毫升的牛奶和2滴香草精。 有人担心泡打粉不健康，其实只要选择进口的不含铝的泡打粉就可以了。
小羽私厨之香蕉煎饼的做法图解3

步骤3

▲混合搅拌均匀。
小羽私厨之香蕉煎饼的做法图解4

步骤4

▲ 准备一个可以进烤箱的烤盘或者这种铸铁平底锅，薄薄的刷一层黄油。
小羽私厨之香蕉煎饼的做法图解5

步骤5

▲ 把混合好的面糊倒进去。
小羽私厨之香蕉煎饼的做法图解6

步骤6

▲放入提前预热到180度的烤箱，烤6到8分钟，熟透就可以了。 如果没有烤箱的话，也可以用平底锅来做，就是要注意控制厚度，要稍微薄一点，要不然底下糊了，上面还没熟。
小羽私厨之香蕉煎饼的做法图解7

步骤7

▲ 在烤好的饼上摆上切片的香蕉。
小羽私厨之香蕉煎饼的做法图解8

步骤8

▲再挤一些巧克力酱装饰一下，一道简单又漂亮的香蕉煎饼就做好了。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

香蕉煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-16

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载

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