西葫芦鸡蛋饼

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西葫芦鸡蛋饼的用料

西葫芦 1个 鸡蛋 2个
食用油 适量 十三香 适量
盐 1茶匙 火腿肠 一根
普通面粉 100克 水 100克

西葫芦鸡蛋饼的做法

西葫芦鸡蛋饼#春天就酱吃#的做法图解1

步骤1

用的是土鸡蛋，2个鸡蛋102克，
西葫芦鸡蛋饼#春天就酱吃#的做法图解2

步骤2

西葫芦擦丝，加一小勺盐拌均匀，腌制一下，
西葫芦鸡蛋饼#春天就酱吃#的做法图解3

步骤3

火腿肠也偷懒擦丝，结果就这样了
西葫芦鸡蛋饼#春天就酱吃#的做法图解4

步骤4

2个鸡蛋打散，加十三香，100克普通面粉，100克水，拌均匀，
西葫芦鸡蛋饼#春天就酱吃#的做法图解5

步骤5

西葫芦挤一下水分，和火腿肠一起加入面糊，
西葫芦鸡蛋饼#春天就酱吃#的做法图解6

步骤6

拌均匀，
西葫芦鸡蛋饼#春天就酱吃#的做法图解7

步骤7

不粘锅刷一点点油，放一勺面糊，煎到两面熟透就可以，
西葫芦鸡蛋饼#春天就酱吃#的做法图解8

步骤8

煎的不太圆，
西葫芦鸡蛋饼#春天就酱吃#的做法图解9

步骤9

卷成条，切段就行！因为想沾着酱吃，所以只放了一点点盐，黄豆酱拌饭吃也是相当不错的！

西葫芦鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-17

©本菜谱的做法由 尝尝好味道 编写，未经授权不得转载
分类： 养心安神 功效

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