鸡蛋韭菜馅饼

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只需要一种食材调味，却美味无比。

鸡蛋韭菜馅烙饼的用料

面粉 200g 水 135克
韭菜 200g 鸡蛋 3个
香油 5克 食用油 适量
黄豆酱 50克

鸡蛋韭菜馅烙饼的做法

鸡蛋韭菜馅饼#美的早安豆浆机#的做法图解1

步骤1

面粉加水倒入碗中，用筷子挑成絮状。
鸡蛋韭菜馅饼#美的早安豆浆机#的做法图解2

步骤2

和成面团，盖上湿布醒面30分钟。
鸡蛋韭菜馅饼#美的早安豆浆机#的做法图解3

步骤3

热锅凉油，下打散的蛋液，小火炒至，用筷子划散成小块，放凉备用。
鸡蛋韭菜馅饼#美的早安豆浆机#的做法图解4

步骤4

韭菜洗净后沥干水份，切成未，加入香油拌匀。
鸡蛋韭菜馅饼#美的早安豆浆机#的做法图解5

步骤5

加入放凉的鸡蛋和黄豆酱拌匀做馅。
鸡蛋韭菜馅饼#美的早安豆浆机#的做法图解6

步骤6

把醒好的面团分成自己想要的大小，撒上干粉(防粘)。
鸡蛋韭菜馅饼#美的早安豆浆机#的做法图解7

步骤7

用擀面杖擀成中间厚边上薄的面皮。放上馅料。
鸡蛋韭菜馅饼#美的早安豆浆机#的做法图解8

步骤8

收口
鸡蛋韭菜馅饼#美的早安豆浆机#的做法图解9

步骤9

再用擀面杖轻轻的擀薄一些。
鸡蛋韭菜馅饼#美的早安豆浆机#的做法图解10

步骤10

放入抹油的锅中，小火烙至两面金黄即可。
鸡蛋韭菜馅饼#美的早安豆浆机#的做法图解11

步骤11

成品

鸡蛋韭菜馅烙饼的烹饪技巧

馅料减少一半刚好哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-17

©本菜谱的做法由 小圆的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 滋阴壮阳 养心安神 美的 祛痘 功效

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