红烧排骨

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ss胸口碎大石
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红烧排骨的用料

排骨 1000g 姜 10g
八角 10g 冰糖 50g

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨焯水后。锅内底油放排骨和姜片翻炒
红烧排骨的做法图解2

步骤2

把水分炒干，表面焦黄就可以了。你也可以选择油炸
红烧排骨的做法图解3

步骤3

老抽 生抽 白糖 耗油 继续炒香
红烧排骨的做法图解4

步骤4

加水烧开 小火慢炖半个小时
红烧排骨的做法图解5

步骤5

半个小时后转大火收汁。给盐 味精 鸡精 胡椒
红烧排骨的做法图解6

步骤6

这样就差不多烧好了。
红烧排骨的做法图解7

步骤7

在来一张
红烧排骨的做法图解8

步骤8

装盘

红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-17

©本菜谱的做法由 ss胸口碎大石 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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