南瓜发糕

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健康又美味的南瓜发糕

南瓜发糕的用料

去皮南瓜 250克 中筋面粉 180克
1.5克 酵母 2.5克
15克 70克
红枣 少许

南瓜发糕的做法

南瓜发糕#美的女王节#的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切小块;
南瓜发糕#美的女王节#的做法图解2

步骤2

放入微波炉蒸熟,为了节省时间,我切的很薄;
南瓜发糕#美的女王节#的做法图解3

步骤3

趁热加入糖;
南瓜发糕#美的女王节#的做法图解4

步骤4

把南瓜泥捣碎;
南瓜发糕#美的女王节#的做法图解5

步骤5

加水,盐,筛入面粉,加酵母拌匀;
南瓜发糕#美的女王节#的做法图解6

步骤6

把做好的南瓜面糊放入模具,抹平表面;
南瓜发糕#美的女王节#的做法图解7

步骤7

放温暖的地方发酵至二倍大,表面放上切丁的红枣;
南瓜发糕#美的女王节#的做法图解8

步骤8

放入蒸烤箱,蒸35分钟。
南瓜发糕#美的女王节#的做法图解9

步骤9

成品图
南瓜发糕#美的女王节#的做法图解10

步骤10

很松软
南瓜发糕#美的女王节#的做法图解11

步骤11

好吃

南瓜发糕的烹饪技巧

1.南瓜蒸熟后可以用料理机打碎; 2.根据南瓜含水量适量增减水分,刮刀提起不滴落; 3.比较黏,刮刀可以蘸少许油抹平表面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-18

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