蚝油香菇

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蚝油香菇的用料

香菇 10朵200克 油 20克
蚝油 10克 生抽 1毫升
生粉 5克 盐 3克
胡椒粉 2克 蒜米 3克

蚝油香菇的做法

蚝油香菇的做法图解1

步骤1

先烧开水，后放香菇到水里煮2分钟，捞起。
蚝油香菇的做法图解2

步骤2

捞起过下冷水，把锅烧开后就放油，蒜米下去爆香，再放过完冷水的香菇，这时可以稍放一点盐，翻炒。
蚝油香菇的做法图解3

步骤3

把蚝油，生粉，生抽，适量水调好后就倒到香菇面上，继续翻炒，直到汁浓稠后撒点胡椒粉就可以起锅了。

蚝油香菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-19

©本菜谱的做法由 a小小厨娘 编写，未经授权不得转载

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