弯弯自制－红枣枸杞乌鸡汤

精品 独家
1.3万 浏览 47 收藏
收藏
甜弯弯
甜弯弯
＋ 关注

乌鸡自古以来被认为是滋补上品，与一般鸡肉相比，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质维生素B2，烟酸，维生素E，磷，铁，钾，钠的含量更高，而胆固醇和脂肪则相对较少，是补虚劳，养身体的上好佳品。被人们称为黑了心的宝贝。

红枣枸杞乌鸡汤的用料

乌鸡 一只 枸杞 30克
红枣 10颗 干姜 一块
盐 适量 清水 适量
料酒 适量

红枣枸杞乌鸡汤的做法

弯弯自制－红枣枸杞乌鸡汤的做法图解1

步骤1

将乌鸡内脏处理干净，洗好切成小块备用。
弯弯自制－红枣枸杞乌鸡汤的做法图解2

步骤2

将料酒，姜切片，红枣枸杞洗净准备好备用。

步骤3

将切好块的乌鸡放入锅中，加适量的水放入少量料酒，开锅后煮3分钟，将乌鸡捞出，将锅内水倒掉。
弯弯自制－红枣枸杞乌鸡汤的做法图解4

步骤4

重新加入水乌鸡姜片，加适量的水，水可以多放一些，因为我放了很多，炖到最后汤还是剩的不多。加入适量的盐，炖90分钟之后，加入红枣，再炖20分钟，出锅即可。
弯弯自制－红枣枸杞乌鸡汤的做法图解5

步骤5

美味的乌鸡汤成功啦，什么调料都不需要加，真的是十分的鲜！

红枣枸杞乌鸡汤的烹饪技巧

注意：本人是喝汤鸡肉也想吃，所以先放的盐，如果只是喝汤可以后放盐，这样更健康一些。 ps:由于忙于做别的，菜谱图片不是很全，希望各位小主见谅哟～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-20

©本菜谱的做法由 甜弯弯 编写，未经授权不得转载

红枣枸杞乌鸡汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

红枣枸杞乌鸡汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 弯弯自制－红枣枸杞乌鸡汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 弯弯自制－红枣枸杞乌鸡汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活