叉烧肉

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非常好吃的叉烧肉。

叉烧肉的用料

梅头肉 520克 酱油 适量
蚝油 8克 姜 三片
叉烧酱 20克 料酒 15ml
蜂蜜 10克

叉烧肉的做法

叉烧肉#美的女王节#的做法图解1

步骤1

把梅头肉泡去血水，洗净控干水分，切成厚薄相近的四块；把料酒、耗油、酱油、蜂蜜、姜末、叉烧酱调成汁；
叉烧肉#美的女王节#的做法图解2

步骤2

一块肉舀一勺调好的酱汁；
叉烧肉#美的女王节#的做法图解3

步骤3

让肉均匀的沾满调好的酱汁，放冰箱冷藏腌制24小时；
叉烧肉#美的女王节#的做法图解4

步骤4

把腌制好的肉放入美的AH煲麦饭石内胆，锅底无需刷油
叉烧肉#美的女王节#的做法图解5

步骤5

选择煮饭功能，完成后翻面，刷一些剩下的酱汁，再选择一个煮饭功能；
叉烧肉#美的女王节#的做法图解6

步骤6

程序完成即可。
叉烧肉#美的女王节#的做法图解7

步骤7

成品图
叉烧肉#美的女王节#的做法图解8

步骤8

成品图
叉烧肉#美的女王节#的做法图解9

步骤9

成品图

叉烧肉的烹饪技巧

1.做叉烧肉最好选择接近猪颈位置的肉，肥肉相间，做出来口感更棒； 2.如果成品汁水过多，还可以再次用速热功能收收汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-20

©本菜谱的做法由 眼角眉梢 编写，未经授权不得转载
分类： 咸甜 咸 腌 中国菜 粤菜

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